lepropre a écritAlors pour info : Vendredi c'était plein et très joyeux.
Dommage que ça ait pas été plus souvent comme ça sur la fin.
Bon quoi qu'il en soit question de noyer mon chagrin j'ai picolé et discuté avec le staff.
Donc leur nouveau projet en quelques mots :
- Ils veulent refaire quelque chose pour au plus tard juin.
- Ils cherchent un local plus centrale avec un plus grand espace cuisine.
Les objectifs :
- Licence 4
- Ouverture 24/24
- Plus qualitatif niveau proposition nourriture.
ils sont volontaires et ont envie de quelque chose de mieux
c'est bien
ils veulent quelque chose de plus accessible
c'est bien aussi
au niveau des objectifs par contre ce sera plus délicat à atteindre.
autant la licence 4 et le plus qualitatif au niveau nourriture ne devraient pas être trop difficiles à obtenir, autant , par contre, l'ouverture 24/24 et 7/7 va être difficile à obtenir, tant au niveau de la copropriété de l'immeuble où ils voudront s'installer qu'au niveau autorisations diverses, en particulier au niveau conditions de travail.
je ne doute pas de la volonté de Didier et de ses compétences en la matière, je dis simplement que ce dernier objectif va être difficile à atteindre au niveau administratif.
néanmoins je leur souhaite bon courage et tous mes v½ux de réussite dans leur nouvelle affaire.